
¿NOS OXIDAMOS?
La oxidación es un ataque de los radicales libres a nuestras células. Los radicales libres son especies reactivas de oxígeno producidos durante la respiración mitocondrial, son productos intermedios de la respiración que se combinan con un electrón para estabilizarse. Hasta ahí es un proceso fisiológico normal.
El problema surge cuando hay un acúmulo de radicales libres que producen lo que conocemos como estrés...