EL CAFE Y EL TÉ
El café es una bebida muy conocida amada por muchos en todo el mundo por sus propiedades vigorizantes y sabores fuertes.
El TÉ tambien es una bebida versatil conocida por relajar la mente y se utiliza para muchos propositos. Desde hablar de negocios hasta relajarse durante sus vacaciones, el té es una bebida de eleccion para el trabajo entre socios y amigos.
TÉ OOLONG DE DXN
Este té se origina en China y se caracteriza por su sabor suave y afrutado, así como por su color oscuro azulado. El té oolong se produce principalmente en la provincia china de Fujian, aunque también se cultiva en Taiwán y otras regiones.
El proceso de producción del té oolong implica la oxidación parcial de las hojas de té, pero a diferencia del té negro, no se oxida completamente. Esto le da al té oolong su sabor característico, que se encuentra a medio camino entre el té verde y el té negro. Dependiendo del tipo de té oolong, la oxidación puede variar desde alrededor del 20% hasta el 80%.
Proceso de elaboración del Te de Oolong DXN
El proceso de elaboración del té Oolong se centra en la oxidación de las hojas de la planta Camellia Sinensis y es esencial para determinar su aroma, sabor y color. La oxidación es la clave de este proceso y se ve influenciada por la temperatura y la humedad del aire. La confección del té Oolong es considerada un arte que requiere de una gran experiencia y conocimiento.
El té oolong se produce mediante un proceso único de oxidación parcial de las hojas de té. Esto se logra mediante aireación y exposición al sol, con un tiempo de oxidación más breve que el té negro. El resultado es un té con color negro azulado, aroma intenso, sabor suave y afrutado, y tonos rojizos en la infusión. Su sabor se encuentra entre el té verde y el negro, ofreciendo un equilibrio distintivo.
BENEFICIOS DEL TÉ DE OOLONG DE DXN
Fortalece el sistema inmunitario: Algunos compuestos presentes en el té oolong pueden fortalecer el sistema inmunológico y ayudar a prevenir enfermedades.
Beneficios para la salud ósea: El té Oolong puede mejorar la densidad ósea y reducir el riesgo de osteoporosis al mejorar la absorción de calcio en el cuerpo.
Reducción del riesgo de diabetes: El té oolong podría ayudar a reducir el riesgo de diabetes al mejorar la regulación del azúcar en la sangre y aumentar la sensibilidad a la insulina.
Efectos relajantes: La teanina, un aminoácido presente en el té oolong, puede tener efectos relajantes y ayudar a reducir el estrés y la ansiedad.
Mejora la salud cerebral: Algunas investigaciones sugieren que el té oolong podría mejorar la función cognitiva y prevenir enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer y el Parkinson.
Mejora el estado de ánimo: Se cree que el té oolong puede mejorar el estado de ánimo y ayudar a reducir el estrés.
Ayuda en la pérdida de peso: El té Oolong ayuda a acelerar el metabolismo y promueve la pérdida de peso al reducir la absorción de grasas en el sistema digestivo.
Beneficios para la salud cardiovascular: El té oolong ayuda a reducir la presión arterial y los niveles de colesterol LDL (colesterol “malo”), lo que puede ser beneficioso para la salud del corazón.
Mejora la digestión: Tomar té Oolong después de las comidas puede ayudar en el proceso digestivo y mantener el aparato digestivo.
Propiedades antioxidantes: El té oolong contiene antioxidantes que pueden proteger al cuerpo contra el daño oxidativo y reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
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